Külmikud
Külmik on elektriline seade, mille peamine ülesanne on säilitada toiduained ja joogid madalal temperatuuril, et hoida need värskena ja vähendada riknemist. Külmikud on tavapärased igas majapidamises ning on olulised ka restoranides, toiduainetööstuses ja jaemüügis.
Külmik töötab soojuspumba või kompressiooni põhimõttel, mille käigus eemaldatakse seadme sisemusest soojust ja juhitakse see külmiku taha või põhja, et säilitada sees madal temperatuur. Põhilised komponendid, mis tagavad külmiku jahutuse, on:
- Kompressor – Surub kokku jahutusagensi, mis muutub kõrge rõhu ja temperatuuri all vedelaks.
- Kondensaator – Siin vabaneb jahutusagensi soojus külmiku tagaseinale või põhja, kui vedelik muutub jahtudes jälle gaasiks.
- Aurusti – Asub külmiku sisemuses ja tõmbab soojuse toidult eemale, muutes jahutusagensi uuesti vedelikust gaasiks.
- Termostaat – Reguleerib külmiku temperatuuri, käivitades ja peatades kompressori vastavalt vajadusele.
